O mercado físico do boi gordo volta a registrar acomodação dos preços, com um ou outro negócio saindo acima das referências médias.
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Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o pecuarista ainda encontra boas condições para cadenciar o ritmo das negociações, com as pastagens em boas condições, enquanto os frigoríficos ainda têm escalas bem espaçadas, procurando adiar as compras para o período em que as pastagens estarão em piores condições.
- Em São Paulo, Capital: R$ 233 por arroba
- Em Goiânia, Goiás: R$ 217 por arroba
- Em Uberaba (MG): R$ 227 por arroba
- Em Dourados (MS): R$ 224 por arroba
- Em Cuiabá: R$ 209 por arroba
Boi no atacado
O mercado atacadista ainda se depara com preços firmes no decorrer da semana.
Conforme Iglesias, no entanto, a segunda quinzena do mês traz pressão nos preços com a desaceleração do consumo e uma situação preocupante no mercado de frango, com preços mais baixos podendo respingar sobre a carne bovina.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 18 por quilo. O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 14 por quilo. A ponta de agulha segue cotada a R$ 13 por quilo.
Canal RURAL